Kulinarischer Kalender

ab 13. Februar bis 22. März
Feinste Traditonen – Herzhaft geniessen 
Entdecken Sie raffinierte Wintergerichte oder geniessen Sie ein Fondue Chinoise à discrétion (Fr & Sa). 

April und Mai
Spargel - die Königin der Gemüse
Auf dem Schloss dreht sich alles um frischen Spargel. 
Gourmetfestival Blauburgunderland (25.4. - 30.05.)
Lassen Sie sich nach allen Regeln der Kochkunst und mit den passenden Weinen verwöhnen.
 

Juni I Juli I August
Variationen – Feriengrüsse 
Leichte Gerichte mit frischem Gemüse und Fisch für sommerliche Genussgefühle am Rheinfall.

September und Oktober
Fülle der Ernte - Goldene Momente
Pure Vielfalt von farbenfrohem Gemüse bis zu süssen Spätfrüchten mit herzhaften Aromen. 

November
Wild am Rheinfall - Herbstgefühle
Traditionelle Wildspezialitäten mit hausgemachten Wildsaucen, Rotkohl und Spätzli.

Reservation:
Tel. +41 (0)52 659 67 67
E-Mail: info@schlosslaufen.ch